市场监管总局部署行动 强化食品生产经营全链条生态管理

市场监管总局近日部署强化食品生产经营全链条生态管理,推动生态环境可持续发展。

为落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节约和反食品浪费行动方案》,市场监管部门将聚焦反餐饮浪费,践行资源节约。引导食品经营企业加强行业自律,规范外卖商家营销行为,深化“光盘行动”,推动餐饮服务经营者合理确定数量、分量,提供小份餐品,合理设置起送价格。

此外,市场监管部门将绿色循环低碳发展理念融入制度实践,修订《食品标识监督管理办法》,治理食品过度包装问题,指导企业使用绿色可回收包装材料,清楚标识,简约包装。聚焦长江禁捕,共抓生态保护。落实“长江禁捕打非断链”决策部署,督促水产制品等食品企业严格落实进货查验记录制度,不采购、不加工非法捕捞渔获物。聚焦小微主体,促进集约发展。持续开展小作坊专项整治,按照“环境统一治理、原料统一采购、产品统一检验”的原则,推进小作坊进园区,实现资源利用水平和食品安全保障水平显著提升。